RECEPT: Tvarohový koláč bez mouky

2 vaničky polotučného tvarohu (500 g)
1 sáček vanilkového pudinku
3 vejce
4 polévkové lžíce rýžového sirupu nebo třeba medu či jiného oblíbeného sladidla
3 polévkové lžíce bio kakaového prášku
8 kostiček vysokoprocentní čokolády (70% kakaa a více)


Poznámka: pro light verzi lze polotučný tvaroh nahradit tvarohem bez tuku, cukr stevií. Pokud toužíte po jiné variantě než je kakao, můžete popustit uzdu fantazii, použít puding s příchutí a přimíchat ovoce, semínka....

Postup:

Do tvarohu zašlehej rozklepnutá vejce, rýžový sirup a pudinkový prášek. Pečicí formu vylož pečicím papírem, půlku hmoty vylej do formy, do zbytku přidej a dobře rozmíchej kakakaový prášek (nebo jiné ingredience). Zbytek nalej dovnitř a dej péct do předehřáté trouby 180° asi 20 minut, poté 30 minut na 150°.